Просфорня

В тесто обязательно добавляется крещенская вода (греч. ἁγίασμα). Его необходимо должным образом раскатать, прежде чем придавать ему форму просфоры. Для этого используется специальный аппарат, мощностей которого вполне достаточно для нужд нашего скита

Просфоры составляются из двух частей - основного тела и крышки с печатью. Этим символизируются две природы Христа - божественная и человеческая, неслитно, неизменно, нераздельно и неразлучно соединённые во Единой Ипостаси - Господе нашем Иисусе

Приготовление просфор сопровождается чтением Иисусовой молитвы и поручается братьям, имеющим достаточно глубокое благоговение для столь ответственного дела. После соединения двух частей просфоры поставляются в печь